{"id":20770920,"date":"2019-01-21T09:06:48","date_gmt":"2019-01-21T08:06:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/?p=20770920"},"modified":"2019-01-30T14:13:17","modified_gmt":"2019-01-30T13:13:17","slug":"franchisestatistik-2018-dynamisches-wachstum-fortgesetzt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/2019\/01\/21\/franchisestatistik-2018-dynamisches-wachstum-fortgesetzt","title":{"rendered":"Franchisestatistik 2018: Dynamisches Wachstum fortgesetzt"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/strong>Die Franchisewirtschaft in Deutschland hat sich im Jahr 2018 dynamisch weiterentwickelt. Das belegt die statistische Auswertung des Deutschen Franchiseverbandes f\u00fcr das Jahr 2018. Demnach haben die bundesweit rund 990 Franchisesysteme \u00fcber 128.000 Franchisepartner, das sind 3,6% mehr als noch im Vorjahr. Insgesamt besch\u00e4ftigen die knapp 168.000 (+ 3,5%) Franchisebetriebe rund 715.000 Mitarbeiter, was einem Plus von 1,2% entspricht. Diese Zahlen best\u00e4tigen erneut einen deutlichen Wachstumstrend bei Partnern, Betrieben und Besch\u00e4ftigten. Noch klarer wird die positive Entwicklung beim Gesamtumsatz: Mit 122,8 Milliarden Euro ist dieser im Vergleich zum Vorjahr um 9,4% gestiegen.<\/p>\n

Positive Partnerentwicklung und Umsatzplus<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Im vergangenen Jahr konnten die befragten Franchisesysteme ihre Partnergewinnung weiter steigern. Hochgerechnet auf die Gesamtfranchisewirtschaft setzten fast 4.500 neue Franchisenehmer auf diese Unternehmenskooperation und sorgten f\u00fcr ein Wachstumsplus von 3,6%. Auch der Umsatz in den Systemen hat sich weiter \u00fcberproportional positiv entwickelt. Er stieg um 9,4% auf 122,8 Milliarden Euro. \u201eDie Zahlen spiegeln ein sehr erfolgreiches Jahr 2018 innerhalb der Franchisewirtschaft wider, die im Vergleich zur deutschen Gesamtwirtschaft ein Mehr an Dynamik aufzeigt\u201c, analysiert Torben Leif Brodersen, Hauptgesch\u00e4ftsf\u00fchrer des Deutschen Franchiseverbandes die aktuellen Zahlen.<\/p>\n

Franchisewirtschaft setzt weniger auf klassische Gr\u00fcnder<\/strong><\/p>\n

Um das Systemkonzept erfolgreich zu multiplizieren, setzen immer mehr Unternehmen auf neue Zielgruppen. Mit 23% stehen Angestellte, Fach- und F\u00fchrungskr\u00e4fte zwar immer noch an erster Stelle, dicht gefolgt von den eigenen Mitarbeitern mit 21% (+11%), freien Unternehmern (20%) und bestehenden Franchisenehmern (18%). Damit r\u00fccken die Themen Seitenwechsel \u2013 vom Mitarbeiter zum Partner<\/em>, Conversion<\/em>, also die Umwandlung bzw. Eingliederung bestehender Unternehmen in ein Franchisesystem, und Multi-Unit-Franchising<\/em> (Ein Partner mit mehreren Standorten) vermehrt in die strategische Ausrichtung von Franchisekonzepten. \"\"<\/a>\u201eDer tradierte Gr\u00fcndermarkt hat selbstverst\u00e4ndlich immer noch Bestand. Es zeigt sich aber, dass Franchisesysteme mehr und mehr auf neue Konstellationen in ihrer Partnerstruktur setzen. Zwar stehen Angestellte sowie Fach- und F\u00fchrungskr\u00e4fte als potentielle Franchisenehmer noch ganz oben auf der Wunschliste, doch nimmt die Offenheit f\u00fcr alternative Zielgruppen sp\u00fcrbar zu\u201c, fasst Torben Leif Brodersen die Ergebnisse zusammen. \u201eWer wachsen will, kommt um alternative Expansionsformen nicht herum. So sch\u00e4tzen 56% der befragten Systeme beispielsweise Multi-Unit-Franchising als eher wichtig, wichtig und sogar sehr wichtig ein. Dass die deutsche Franchisewirtschaft bereit ist, auch an dieser Stelle neue Wege zu gehen, daf\u00fcr sprechen die aktuellen Zahlen eindeutig\u201c, schlie\u00dft Brodersen.<\/p>\n

Dienstleistung ist Branchenspitze<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Der Dienstleistungssektor ist mit 40% weiter Branche Nr. 1 im Franchising. Den zweiten Platz teilen sich mit 24% Gastronomie und Handel. Leicht gewachsen ist das Handwerk: Mit 12% der Systeme in Deutschland schlie\u00dfen sich vermehrt auch traditionelle Handwerksbetriebe zu arbeitsteiligen Franchisenetzwerken zusammen. Die neue Branchenaufteilung zeigt: Es gibt Bewegung in der Mitte. Hatte die Gastronomie den Handel im Vorjahr noch \u00fcberholt, zeigt sich hier in 2018 ein Gleichstand. Ob diese Splittung Bestand haben wird, werden die Statistiken der kommenden Jahre zeigen.<\/p>\n

So unterschiedlich sich die Branchen im Franchising auch darstellen, so einheitlich zeigen sich die befragten Systeme im Status ihrer Entwicklungsphase: Mit 55% (+2%) gab \u00fcber die H\u00e4lfte der befragten Systeme an, sich derzeit in der Expansionsphase zu befinden, 14% sind in der Reife- und 9% in der Aufbauphase. Zahlen, die einen deutlichen Expansionsfokus aufzeigen. Dies best\u00e4tigt auch die Planung der Systeme, 2019 im Schnitt 12 neue Franchisepartner gewinnen zu wollen.<\/p>\n

Franchisewirtschaft wichtiger Treiber f\u00fcr den Arbeitsmarkt<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/a>Im vergangenen Jahr hat die Franchisewirtschaft \u00fcber 8.500 neue Arbeitspl\u00e4tze geschaffen. Das ist ein Plus von 1,2%. Damit werden in der Bundesrepublik insgesamt 715.362 Menschen in Franchise-Unternehmen Voll-, Teilzeit, sowie geringf\u00fcgig besch\u00e4ftigt. \u201eDie bekannte Marke ist das Fundament des Systemerfolgs. Dabei zielt sie nicht nur auf Endkunden und Verbraucher, sondern vermehrt auch auf Mitarbeiter \u2013 bestehende wie potenzielle. Ein Grund mehr unsere Mitglieder beim Auf- und Ausbau ihrer erfolgreichen Arbeitgebermarke aktiv zu unterst\u00fctzen\u201c, so Torben Leif Brodersen. \u201eWer heute Mitarbeiter f\u00fcr sich begeistert, hat seine Partner von morgen vielleicht schon gewonnen.\u201c<\/p>\n

 <\/p>\n

\n

Zum Studiendesign:<\/strong><\/p>\n

Die Franchisestatistik 2018 wurde vom 21. November bis 21. Dezember 2018 online erhoben. Per E-Mail aufgerufen waren 266 Mitglieder des Deutschen Franchiseverbandes sowie 727 Nichtmitglieder des Deutschen Franchiseverbandes. Die Netto-Beteiligung lag bei 128 Franchisesystemen und damit einer R\u00fccklaufquote von 13 %. Zur Durchf\u00fchrung und Auswertung beauftragt wurde Prof. Dr. Achim Hecker (Digital Business University of Applied Sciences i.G.).<\/p>\n

Die komplette Auswertung steht >>HIER<<<\/a><\/strong> als .pdf<\/strong> zum Download bereit<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Die Franchisewirtschaft in Deutschland hat sich im Jahr 2018 dynamisch weiterentwickelt. Das belegt die statistische Auswertung des Deutschen Franchiseverbandes f\u00fcr das Jahr 2018. Demnach haben die bundesweit rund 990 Franchisesysteme \u00fcber 128.000 Franchisepartner, das sind 3,6% mehr als noch im Vorjahr. 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