{"id":20771215,"date":"2019-06-05T17:24:17","date_gmt":"2019-06-05T15:24:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/?p=20771215"},"modified":"2019-06-05T17:24:17","modified_gmt":"2019-06-05T15:24:17","slug":"neumitglied-sirplus-will-mit-franchise-rettermaerkte-bundesweit-ausrollen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/2019\/06\/05\/neumitglied-sirplus-will-mit-franchise-rettermaerkte-bundesweit-ausrollen","title":{"rendered":"Neumitglied SIRPLUS will mit Franchise Retterm\u00e4rkte bundesweit ausrollen"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Sirplus.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-20771218\" src=\"https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Sirplus-300x219.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"219\" srcset=\"https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Sirplus-300x219.jpg 300w, https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Sirplus-768x561.jpg 768w, https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Sirplus.jpg 1024w, https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Sirplus-600x438.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Das Mitglied ist neu, nicht aber die Idee Lebensmittel zu retten, denn damit hat das Social Impact Startup mit einer ersten Crowdfunding-Kampagne bereits vor zwei Jahren rund 90.000 Euro gesammelt und damit den ersten Rettermarkt in Berlin er\u00f6ffnet. Mit der zweiten Kampagne wollen die Lebensmittelretter nun in m\u00f6glichst viele St\u00e4dte expandieren &#8211; und zwar mit Franchise.<!--more--><\/p>\n<p>Mehr als 150 geladene G\u00e4ste haben am letzten Donnerstagabend den Start der zweiten Crowdfunding-Kampagne von SIRPLUS gefeiert. Bei gerettetem Bier und guter Musik hat der Gr\u00fcnder Raphael Fellmer die letzten zwei Jahre des Startups rekapituliert undverdeutlicht, dass es h\u00f6chste Zeit ist, sich f\u00fcr unseren Planeten einzusetzen, bevor es zu sp\u00e4t ist. \u201cWir wollen SIRPLUS nach ganz Deutschland bringen, um all die wertvollen Lebensmittel und Ressourcen vor der Verschwendung zu bewahren. Wir haben nur diesen einen Planeten\u201d bekr\u00e4ftigte Fellmer in seiner Ansprache. Mit der Crowdfunding-Kampagne m\u00f6chte das junge Unternehmen 75.000 Euro sammeln um ein Franchisekonzept auszuarbeiten und Ende des Jahres den ersten Franchisepiloten zu starten. Bereits wenige Tage nach Start der Kampagne konnte SIRPLUS schon \u00fcber 27.000\u20ac einsammeln. Mehr als 480 Unterst\u00fctzer gaben kleine oder gro\u00dfe Betr\u00e4ge in den virtuellen Topf und werden daf\u00fcr die verschiedensten Dankesch\u00f6ns erhalten, wie z.B. eine SIRPLUSRetterbox, die Teilnahme an einem Franchiseworkshop oder eine Lebensmittelspende an gemeinn\u00fctzige Organisationen.<\/p>\n<p><strong>Gro\u00dfes Interesse aus ganz Deutschland am SIRPLUS Konzept<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSC0983-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-20771220 alignleft\" src=\"https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSC0983-1-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSC0983-1-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSC0983-1-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSC0983-1-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/DSC0983-1-600x400.jpg 600w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>In den letzten 2 Jahren hat das Berliner Unternehmen mehr als 2.500 Anfragen bekommen, wann der erste Rettermarkt au\u00dferhalb Berlins er\u00f6ffnet wird. Zudem haben sich schon \u00fcber 100 Interessierte\u00a0bei dem Startup als potenzielle Franchisenehmer gemeldet, die einen SIRPLUS Store in ihrer Stadt er\u00f6ffnen m\u00f6chten. \u201cDer Deutsche Franchiseverband hat in den letzten Jahren immer mehr soziale und nachhaltige Franchisekonzepte aufgenommen und ist von der Idee \u00fcberzeugt, SIRPLUS so nach ganz Deutschland zu bringen \u201d, erl\u00e4utert Mitgr\u00fcnder Schott. &#8222;Es ist uns ein gro\u00dfes Anliegen, social Franchising weiter auszubauen. Wir freuen uns daher sehr, mit SIRPLUS ein weiteres Leuchtturmsystem aus dem sozialen Sektor als Mitglied begr\u00fc\u00dfen zu d\u00fcrfen und bei der bundesweiten Expansion der Retterm\u00e4rkte unterst\u00fctzen zu k\u00f6nnen. Nicht zuletzt wird damit auch der Social Impact multipliziert&#8220;, berichtet Torben Leif Brodersen, Hauptgesch\u00e4ftsf\u00fchrer des Deutschen Franchiseverbandes.<\/p>\n<p><strong>50% Lebensmittelverschwendung in Deutschland<\/strong><\/p>\n<p>Mehr als 18 Millionen Tonnen Lebensmittel werden j\u00e4hrlich in Deutschland verschwendet. Das entspricht einer LKW Ladung pro Minute. In diesen Lebensmitteln stecken unglaublich viele Ressourcen, die dadurch ebenfalls in der Tonne landen. Durch die Lebensmittelverschwendung in Deutschland wird j\u00e4hrlich eine Fl\u00e4che in der Gr\u00f6\u00dfe von Brandenburg f\u00fcr die Tonne bewirtschaftet. Auch Bundeskanzlerin Merkel hat sich im M\u00e4rz zu der Thematik ge\u00e4u\u00dfert und best\u00e4tigt, dass die Bundesregierung bis 2030 alle Lebensmittelabf\u00e4lle um 50% reduzieren m\u00f6chte. SIRPLUS konnte in den letzten 18 Monaten mehr als 1500 Tonnen Lebensmittel zur\u00fcck in den Kreislauf bringen und so vor der Verschwendung bewahren. Dazu arbeitet das Social Impact Startup mit Produzenten, Gro\u00dfh\u00e4ndlern und Landwirten zusammen und kauft diesen die Lebensmittel ab, welche es nicht mehr in den konventionellen Handel schaffen. Gr\u00fcnde hierf\u00fcr sind unter anderem: \u00dcberproduktion, Logistikfehler, Sch\u00f6nheitsfehler und das Mindesthaltbarkeitsdatum.<\/p>\n<p><strong>SIRPLUS kooperiert bereits mit 600 Lebensmittelbetrieben<\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Markthalle-Neun_3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignright size-medium wp-image-20771221\" src=\"https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Markthalle-Neun_3-300x200.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" srcset=\"https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Markthalle-Neun_3-300x200.jpg 300w, https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Markthalle-Neun_3-768x512.jpg 768w, https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Markthalle-Neun_3-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Markthalle-Neun_3-600x400.jpg 600w, https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/Markthalle-Neun_3.jpg 1982w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/a>Aktuell werden diese Lebensmittel in ganz Deutschland mit Hilfe von Speditionen abgeholt und in das 1000qm gro\u00dfe Lager in Berlin Tempelhof gebracht und von dort auf die drei Retterm\u00e4rkte verteilt bzw. an die Online Shop Kunden verschickt. Zudem f\u00e4hrt das Unternehmen f\u00fcnf Mal pro Woche auf den Berliner Gro\u00dfmarkt und holt K\u00fchlware bei den Berliner METRO-Filialen ab. Diese und viele weitere Prozesse hat das mittlerweile \u00fcber 80 Mitarbeiter starke Unternehmen in den letzten 1,5 Jahren aufgebaut, um Lebensmittel effizient, serviceorientiert und sicher wieder in den Kreislauf zu bringen. Um die gesammelten Erfahrungen in ein Franchisekonzept gie\u00dfen zu k\u00f6nnen und die Infrastruktur des Unternehmens auf das Franchising vorzubereiten, bittet SIRPLUS nun die Communityum Unterst\u00fctzung. Laut Fellmer, der sich bereits seit 2009 gegen die Lebensmittelverschwendung einsetzt, ist es wichtig \u201cdas Lebensmittelretten so einfach wie m\u00f6glich zu machen, so dass alle Menschen es leicht in ihren Alltag integrieren k\u00f6nnen. Die Ausma\u00dfe und Folgen der Verschwendung sind so schwerwiegend, dass SIRPLUS nicht nur die \u2018gr\u00fcne Zielgruppe\u2019 ansprechen m\u00f6chte &#8211; wir m\u00fcssen alle gemeinsam an einer L\u00f6sung arbeiten.\u201d<\/p>\n<p><strong>Hier geht es zur Crowdfunding -Kampagne von SIRPLUS bei startnext: <\/strong><a href=\"http:\/\/www.startnext.com\/sirplus\"><strong>www.startnext.com\/sirplus<\/strong><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das Mitglied ist neu, nicht aber die Idee Lebensmittel zu retten, denn damit hat das Social Impact Startup mit einer ersten Crowdfunding-Kampagne bereits vor zwei Jahren rund 90.000 Euro gesammelt und damit den ersten Rettermarkt in Berlin er\u00f6ffnet. 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