{"id":20773917,"date":"2023-05-25T07:37:30","date_gmt":"2023-05-25T05:37:30","guid":{"rendered":"https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/?p=20773917"},"modified":"2023-05-26T11:55:27","modified_gmt":"2023-05-26T09:55:27","slug":"nachhaltigkeitspreis-2023-bei-thomas-kiderlen-nachgefragt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.franchiseverband.com\/blog\/2023\/05\/25\/nachhaltigkeitspreis-2023-bei-thomas-kiderlen-nachgefragt","title":{"rendered":"Nachhaltigkeitspreis 2023: Bei Thomas Kiderlen nachgefragt!"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Heute vor vier Wochen wurden sie vergeben, die Franchise Awards 2023. Ein \u201eneuer Alter\u201c war dabei der Nachhaltigkeitspreis des Deutschen Franchiseverbandes<\/strong>, der aus dem vorherigen Green Franchise Award erwachsen ist und neben der \u00f6kologischen Ausrichtung von Franchisesystemen den ganzheitlichen Nachhaltigkeitsaspekt aus sozialer und \u00f6konomischer Sicht ber\u00fccksichtigt. Diesen wichtigen Preis hat in diesem Jahr das Franchisesystem vomFass<\/em> erhalten, das gezeigt hat, dass es nicht gen\u00fcgt, sich auf einer im Grunde bereits nachhaltigen Gesch\u00e4ftsidee auszuruhen. Denn: Wahrhaft zukunftsf\u00e4higes Wirtschaften verlangt verantwortungsbewusstes Handeln \u00fcber die gesamte Wertsch\u00f6pfungskette hinweg. Dazu geh\u00f6rt es, alle Aktivit\u00e4ten der Zentrale nachhaltig auszurichten, die Lieferketten sozial-\u00f6kologisch umzubauen und die weltweit rund 285 Partner zur \u00dcbernahme einer einheitlichen Nachhaltigkeitsstrategie zu bringen. Wie das genau funktioniert und was das f\u00fcr das Unternehmen ganz konkret bedeutet, das wollten wir vom Vorstandsvorsitzenden Thomas Kiderlen wissen.<\/p>\n

Sie wurden mit vomFASS in diesem Jahr mit dem Nachhaltigkeitspreis des Deutschen Franchiseverbandes ausgezeichnet. Herzlichen Gl\u00fcckwunsch dazu! Was hat Sie zur Bewerbung bewogen?<\/strong><\/em><\/p>\n

T. Kiderlen:<\/em> Vielen Dank! Der Award hat sowohl innerhalb des Franchiseverbandes als auch nach au\u00dfen eine gro\u00dfe Strahlkraft. Mit dieser B\u00fchne wollen wir unsere \u00f6kologische und soziale Ausrichtung noch sichtbarer machen. Au\u00dferdem haben wir 2022 eine neue Stelle geschaffen, die ausschlie\u00dflich f\u00fcr die Nachhaltigkeitsstrategie zust\u00e4ndig ist und binnen einem Jahr bereits enormes bewegen konnte. Das wollten wir unter Beweis stellen.<\/p>\n

Was bedeutet diese Auszeichnung f\u00fcr Sie? Was f\u00fcr Ihre Partner?<\/strong><\/em><\/p>\n

T. Kiderlen:<\/em> Wir empfinden den Preis als Best\u00e4tigung f\u00fcr den Weg, den vomFASS<\/em><\/strong> seit vielen Jahren geht. Wir sind dankbar f\u00fcr die Sichtbarkeit und die Ehrung unserer Arbeit und sind gleichzeitig motiviert mit mehr Ehrgeiz weitere Fortschritte zu erzielen.<\/p>\n

Es ist sehr wichtig f\u00fcr uns, dass auch unsere Franchisepartner und -Bewerber sehen, dass wir ein \u00f6kologisches Franchisesystem sind und daf\u00fcr vom Verband pr\u00e4miert werden. Das ist ein tolles Signal, denn der Nachhaltigkeitsaspekt ist mittlerweile ein wichtiger Motor f\u00fcr die Gewinnung neuer Partner und Mitarbeiter.<\/p>\n

Ihr Konzept fokussiert sich schon allein durch die Gesch\u00e4ftsidee auf den Nachhaltigkeitsgedanken. Auf welche Bereiche legen Sie besonders wert?<\/strong><\/em><\/p>\n

T. Kiderlen:<\/em> Seit 1994 bieten wir in unseren Gesch\u00e4ften die Wiederbef\u00fcllung von Glasflaschen an und bewerben dies intensiv. Das hat dazu gef\u00fchrt, dass mittlerweile jeder dritte Einkauf in mitgebrachte Flaschen abgef\u00fcllt wird. Dadurch sparen wir pro Jahr etwa 300 Tonnen Glas \u00fcber das System ein.<\/p>\n

Diese Art des \u201eZero-Waste\u201c Verkaufs ist aber nur die Spitze des Eisbergs. Weitere Bereiche, wie fairer Handel (auch in Europa), Schutz von artenreichen Kulturlandschaften, transparente Lieferketten, die Reduktion von Treibhausgasen \u00fcber die gesamte Wertsch\u00f6pfung, finden sich in unserer Nachhaltigkeitsstrategie wieder und kommen jetzt erst St\u00fcck f\u00fcr St\u00fcck ans Tageslicht.<\/p>\n

Und wo sehen Sie die gr\u00f6\u00dften Herausforderungen f\u00fcr Ihre Nachhaltigkeitsaktivit\u00e4ten?<\/strong><\/em><\/p>\n

T. Kiderlen:<\/em> Die wichtigste Aufgabe ist es, neben unserem Unternehmen auch alle Partner und Lieferanten zu \u00fcberzeugen, dass wir die gesamte Wertsch\u00f6pfungskette \u00f6kologischer und sozialer ausrichten wollen. Nur gemeinsam lassen sich die Herausforderungen in Zeiten des Klimawandels, massiver Umweltverschmutzung und dem Verlust der Artenvielfalt bew\u00e4ltigen.<\/p>\n

Zus\u00e4tzlich kommen externe Ver\u00e4nderungen wie Inflation, Fachkr\u00e4ftemangel und die Restrukturierung der Innenst\u00e4dte, die sich auf unser Handeln auswirken. Unsere Nachhaltigkeitsaktivit\u00e4ten m\u00fcssen die Wirtschaftlichkeit nat\u00fcrlich immer im Blick behalten.<\/p>\n

Wie geht es hier bei vomFASS weiter? Welche konkreten Pl\u00e4ne haben Sie?<\/strong><\/em><\/p>\n

T. Kiderlen:<\/em> Unser ganzheitlicher Blick auf Nachhaltigkeit wird in zuk\u00fcnftigen Gesch\u00e4ftsentscheidungen auf allen Ebenen eine Rolle spielen, sodass \u00f6kologische und soziale Faktoren immer in Prozesse mit einflie\u00dfen.<\/p>\n

Konkret wollen wir unseren CO2-Fu\u00dfabdruck an der Zentrale in Waldburg bis 2025 um 90% im Vergleich zu 2021 reduzieren. Parallel zeigen wir ab Mitte des Jahres transparent die gesamten Lieferketten einiger Produkte, um Herkunft, Verarbeitung und verantwortungsvollen Handel aufzuzeigen \u2013 und zwar nicht nur f\u00fcr uns, sondern einsehbar f\u00fcr all unsere vomFASS-Kundinnen und Kunden.<\/p>\n

Was geben Sie jungen Unternehmen mit, die sich strukturell nachhaltig aufstellen m\u00f6chten?<\/strong><\/em><\/p>\n

T. Kiderlen: <\/em>Ich w\u00fcrde empfehlen die Nachhaltigkeitsambitionen an alle Mitarbeitenden klar zu kommunizieren, damit die einzelnen Abteilungen das Thema in Ihren Prozessen ber\u00fccksichtigen. Trotzdem sollte eine Person mit ausreichend zeitlichen Ressourcen den Themenbereich federf\u00fchrend verantworten, um Monitoring, Beratung und Moderation zwischen den Gesch\u00e4ftsbereichen zu gew\u00e4hrleisten.<\/p>\n

\"\"<\/a>Jetzt verraten Sie uns noch: Wo steht denn der Nachhaltigkeits-Award bei Ihnen?<\/strong><\/em><\/p>\n

T. Kiderlen:<\/em> Der Award steht wohlbeh\u00fctet vor unserer \u201eWand der Nachhaltigkeit\u201c, die wir mit allen Kommunikationsmitteln zu diesem Thema best\u00fcckt haben. Damit ist der Award und unsere Ambition f\u00fcr alle Mitarbeiter und Besucher sichtbar und zug\u00e4nglich.<\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Heute vor vier Wochen wurden sie vergeben, die Franchise Awards 2023. Ein \u201eneuer Alter\u201c war dabei der Nachhaltigkeitspreis des Deutschen Franchiseverbandes, der aus dem vorherigen Green Franchise Award erwachsen ist und neben der \u00f6kologischen Ausrichtung von Franchisesystemen den ganzheitlichen Nachhaltigkeitsaspekt aus sozialer und \u00f6konomischer Sicht ber\u00fccksichtigt. 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