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Hofbräu am/im/zum…

Hofbräu München bietet in seinem Franchise-Geschäftszweig zwei unterschiedliche Varianten der Zusammenarbeit an. Neben dem Hofbräuhaus-Konzept befindet sich das kleinere „Hofbräu am / im / zum“ – Konzept gerade im Auf- und Ausbau. Dieses Konzept ist geeignet für Gastronomien, die nicht die Ausmaße eines "Hofbräuhauses" bieten. Diese Objekte übermitteln die Marke „Hofbräu München“ und bayerische Tradition in die ganze Welt. Die Inneneinrichtung der kleineren Objekte ist trendig-bayerisch bis ur-typisch. Das kleine Konzept ist ein Mix aus moderner und historischer bayerischer Tradition. Vertreter hiervon findet man in Klagenfurt, Dresden und Bad Salzuflen.

Hofbräu München bietet bei beiden Konzeptarten eine weltberühmte Marke und Unterstützung bei der Planung und Errichtung der Objekte.

Laufende Betreuung und umfangreiches Qualitätsmanagement bieten für die Zukunft einen erfolgreichen Geschäftsbetrieb. Restaurantmanager und Chefkoch werden vor Inbetriebnahme in einer von Hofbräu vorgegebenen Gaststätte in München (z.B. Hofbräuhaus am Platzl, Hofbräukeller) intensiv geschult, um den Gastronomen authentisches Fachwissen zur bayerischen Gastronomie zu übermitteln. Das Personal wird im Neuobjekt durch Hofbräu München zusätzlich in Bierpflege und Bierkultur geschult. Während die Finanzierung den potentiellen Geschäftspartnern vor Ort obliegt, stellt Hofbräu München in der Zusammenarbeit im Rahmen des Konzeptes sämtliches technisches und organisatorisches Know-How, Beratung und Unterstützung.

 

Daten und Fakten

Gründung 1589
Franchising seit 2014
Franchisepartner (D) 2
Standorte (D) k.A.
Investitionssumme Individuell
Eigenkapital k.A.
Einstiegsgebühr k.A.
Laufende Gebühr k.A.
Werbegebühr k.A.
Das letzte Bier wird einem vor der Nase weggeschnappt. Ein Weltuntergang. Kann nicht nur der Abend sondern auch die Welt gerettet werden? Dafür braucht es dann schon den perfekten Augenblick.
Es duftet nach Grill und Sonnencreme, der Fluss rauscht, unter den Füßen das warme Gras, ein Picknickkorb voller Schmankerl – Sommerfreude wird noch schöner, wenn man sie teilt.
Das war das "Oben Ohne Festival" 2018 in München... und wir waren mit dabei!
Eine große Auswahl an feinen und vollmundigen Bieren...
... dazu bayerische Schmankerl ...
... ein modernes Ambiente mit bayerischem Flair ...
... unsere Hofbräu-Gastronomien repräsentieren bayerische Lebensart und urbane Genusskultur ...
... in Deutschland, aber auch auf der ganzen Welt..
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