Jahr: 2014

Klaus Fraweley ist Franchisepartner von TeeGschwendner mit Filialen in Göttingen und Kassel, Mitglied des Franchise-Beirats und in unserer Interview Serie der heutige Gesprächspartner von Torben L. Brodersen.

Torben L. Brodersen: Sie sind erfolgreicher Unternehmer, betreiben Geschäfte in zwei verschiedenen Städten und engagieren sich darüber hinaus auch noch im Franchise-Beirat von TeeGschwendner. Warum können Sie sich so für das TeeGschwendner Konzept begeistern?

Klaus Frawley: Es ist zum einem die Faszination die von unserem Produkt ausgeht, die mich vom Anfang an begeistert hat. Der lose Tee mit seiner ganzen Bandbreite an wundervollen Produkten gepaart mit den unterschiedlichen Teekulturen überall auf der Welt hat eine gewaltige Anziehungskraft! Ich lerne immer wieder neue Teesorten kennen und durch unsere Reisen in den Ursprung auch immer wieder neue Techniken der Teeverarbeitung und sogar der Teezubereitung!
Es ist dieser konstante Lernprozess, der das Thema „Tee“ so spannend macht. Und wenn man sich dann noch der philosophischen Seite des Tees zuwendet, reicht ein Menschenleben nicht aus um diese schöne Pflanze in seiner Fülle kennenzulernen!

Zum anderen ist da natürlich die besondere Firmenphilosophie der Firma TeeGschwendner! Wir haben hier eine Firma die den Spannungsbogen der „Teetradition“ hält, sich aber auch den Herausforderungen des Marktes mit seinen rasanten Veränderungen stellt!
TeeGschwendner hat es in seiner über 30 Jährigen Tradition geschafft, sich immer auch neu zu erfinden, ohne seine DNA zu verlieren. Es ist diese Bereitschaft der konstanten Erneuerung des Marktauftrittes aber auch des 100% Franchisekonzeptes die diese Firma so einzigartig macht.
Die Firmengründer haben es sich aber auch immer zur Aufgabe gemacht die besondere Kundenorientierung und Servicebereitschaft in den Mittelpunkt der Fa. TeeGschwendner zu stellen. Die hohe Servicequalität gehört für alle TeeGschwendner-Franchisepartner und Ihren Mitarbeitern zum Firmen-Selbstverständnisses und sind (wie man es heute zu Tage leider im Einzelhandel erlebt) nicht bloß leere Worthülsen. Dabei gehen wir auch oft über betriebswirtschaftliches Vernunftsdenken hinaus, nur um den Kunden glücklich zu machen.

Torben L. Brodersen: Oft wird über die Finanzierungsmöglichkeiten für Existenzgründern gesprochen, aber auch Multi-Unit Franchising ist ein hochaktuelles Thema.
Wie sind Sie bei der Finanzierung ihrer zweiten Filiale vorgegangen und unterschied sich das Vorgehen hier von ihrer ersten Gründung?

Klaus Frawley: Für die Start-Up Finanzierung haben wir uns für eine Misch-Finanzierung aus Kfw-Darlehen und einen Ergänzungs-Kredit unserer Hausbank entschieden. Wir hatten das Glück, dass uns unsere Hausbank bei der Kfw-Finanzierung sehr unterstützt hat. Das war damals nicht ganz selbstverständlich. Zusätzlich hat uns unserer Franchise-Geber bei der Errechnung unseres Kapitalbedarfs und bei der Erstellung eines Business-Plans sehr geholfen.
Bei der Finanzierung unsere Filiale in Göttingen haben wir einen Teil des Kapitalbedarfs (ca. ¾) über einen Kredit unserer Hausbank und den Rest über Eigenkapital gedeckelt. Bei beiden Finanzierungs-Modellen war uns wichtig, immer eine gewisse Liquiditäts-Schwelle nicht zu unterschreiten.

Torben L. Brodersen: Welche Aufgaben übernimmt der Franchise-Beirat und für wichtig halten Sie es, dass ein Franchisesystem einen solchen Beirat vorweisen kann- ist dies sogar ein besonders Qualitätsmerkmal?

Klaus Frawley: Der Franchisebeirat ist in erster Linie eine wichtige Schnittstelle zwischen Franchisepartner und der Systemzentrale. Über den Beirat kann jeder Franchisepartner Eingaben und Empfehlungen zur Diskussion geben. Jede Eingabe wird zeitnah beantwortet und gibt so jedem Partner die Möglichkeit sich an der Entwicklung des Systems zu beteiligen. Diese Schnittstelle funktioniert natürlich nicht nur in eine Richtung, so unterrichtet die Geschäftsführung den Beirat auch über Entwicklungen innerhalb des Systems, bzw. gibt regelmäßig auch eine wirtschaftliche Wasserstandsmeldung der Zentrale ab.

Sein zweiter großer Aufgabenbereich ist die Beratung der Systemzentrale in Marketingaktivitäten, in Fragen zu System- und Franchisestandards und in der Entwicklung des Systems für die Zukunft.
In diesem Zusammenhang ist er auch noch verantwortlich für die Prüfung, Verwaltung & Planung des Marketingpools.
Sie sehen, Herr Brodersen, eine recht großer Aufgabenbereich mit hoher Verantwortung gegenüber den Partnern aber auch gegenüber der ganzen Firma TeeGschwendner! Es ist daher der einzige Beirat bei TeeGschwendner für den man sich zusätzlich qualifizieren muss. Erst nach einer mindestens 2-Jährigen Mitarbeit in einem anderen der 3 zusätzlichen TeeGschwendner-Beiräte kann man sich zur Wahl in den Franchisebeirat aufstellen lassen.
Ich kann nur sagen, dass sich für die Firma TeeGschwendner die Beiratsarbeit und insbesondere der Franchisebeirat sehr bewährt hat.

Torben L. Brodersen: Pflegen Sie auch außerhalb des Beirates regelmäßigen Kontakt zu andern TeeGschwendner Partner und wenn ja, wie sieht dieser aus?

Klaus Frawley: Ja, dazu erst einmal ein Überblick über unsere organisierten Treffen bei TeeGschwennder (außerhalb der Beiratsarbeit):
Wir sind bei TeeGschwendner zusätzlich noch in regionale Arbeitskreise organisiert in denen wir uns mindestens 2 X im Jahr treffen und austauschen.
Außerdem gibt es noch eine große „TeeGschwendner-Börse“ im Mai. Auf diesem Treffen sind alle TeeGschwendner-Partner mit Ihrer Familie eingeladen, um sich intensiv miteinander auszutauschen. An diesen 3 Tagen steht nicht nur das geschäftliche im Mittelpunkt, sondern insbesondere die Pflege der TeeGschwendner-Gemeinschaft!

Aber damit ist es nicht genug! Es gibt im letzten September-Wochenende noch mal ein Treffen mit allen Beiräten und 2 Delegierten aus den regionalen Arbeitskreisen um sich vor der Saison noch mal mit wichtigen Fragen aus dem System heraus zu beschäftigen. Auch hier kann jeder Partner Fragen und Themen eingeben die dann in diesem Gremium diskutiert werden. Die Antworten folgen dann auch Zeitnah an alle Partner durch ein Ergebnisprotokoll.
Zusätzlich hat man natürlich noch seine persönlichen Netzwerke innerhalb der Firma mit den entsprechenden Ansprechpartnern.
Sie sehen, es gibt viele Möglichkeiten, sich mit allen Kollegen zu treffen und Erfahrungen auszutauschen.
Ich schätze diese Treffen mit den Kollegen sehr und es haben sich darüber hinaus schon viele Freundschaften entwickelt. Die TeeGschwendner-Familie ist sprichwörtlich!

Torben L. Brodersen: Sicherlich kostet der Betrieb von zwei Filialen, als auch das darüber hinaus gehende Engagement viel Zeit. Wie wichtig ist die Unterstützung von Freunden und Familie beim Schritt in die Selbstständigkeit?

Klaus Frawley: Das ist schon enorm hilfreich für den Unternehmer, wenn das soziale Umfeld diese intensive und von persönlichem Engagement getragene Arbeit respektiert und moralisch unterstützt!

Torben L. Brodersen: Können Sie anderen Franchisenehmern oder solchen die vor der Entscheidung zur Selbstständigkeit stehen 5 Praxistipps mit auf den Weg geben?

Klaus Frawley:

1) Ein Teefarmer aus Südafrika hat mir mal gesagt, der beste Dünger sind die Fußstapfen des Farmers auf seiner Plantage. Und dieses Bildwort gebe ich auch allen neuen Kollegen gern mit, einfach viel Zeit mit seinen Kunden und den Mitarbeitern im Geschäft verbringen um den besonderen Rhythmus des Geschäfts und seine Kundschaft kennenzulernen. Das scheint zwar selbstverständlich, aber diese ersten Monate verlangen einfach viel Aufmerksamkeit und möglichst viel Kontakt zu seinen Kunden.

2) Heutzutage muss man am Schreibtisch genauso gut sein wie bei der Arbeit am Kunden.
Die Ansprüche im Backoffice bzw. Verwaltung sind enorm gestiegen, so dass der Umgang mit den üblichen Management-Tools von Anfang an sitzen muss. Mittlerweile wird das in unserer „TeeGschwendner-Akademie“ in besonderen Seminaren bis ins kleinste Detail trainiert, so dass jeder neue TeeGschwendner-Franchisenehmer in diesem Bereich fit ist.

3) Bitte entschuldigen Sie den Anglizismus, aber es gilt immer noch: „All Business is local“! Also von Anfang an in den regionale Netzwerken engagieren und austauschen! Die Synergieeffekte sind enorm, wenn man sich in den entsprechenden Verbänden und Gemeinschaften vorstellt. Wir haben bei TeeGschwendner mittlerweile genau darauf ausgerichtete „Seminarkonzepte“ um z.B. innerhalb einer „Landfrauengemeinschaft“ oder einem VHS-Seminar einem mal die Fa. TeeGschwendner mit seiner schönen Produktpalette vorzustellen.

4) Gerade zu Beginn der Selbstständigkeit kann man sich herrlich in „Nebenkriegsschauplätze“ verzetteln. Daher gilt das Sprichwort das Herrn Mark Twain zugesprochen wird: Always tackle the hardest problem on your plate! Also, erkennen Sie jeden Tag welches Herausforderung hat die höchste Priorität und wie gehe ich sie am besten an!

5) Visualisieren Sie sich und ihr Geschäft! Wo möchten Sie sich in 5 Jahren sehen? Versuchen Sie bei dieser Vorstellung so detailliert wie möglich zu sein. Stellen Sie sich z.B. besonders erfolgreiche Situationen an einem starken Verkaufstag vor mir vielen tollen Kunden & erfolgreichen Mitarbeitern vor. Versuchen sie, sich diese Meditation immer wieder vor Augen zu führe und mit immer mehr positiven Details zu füllen. Mir hat diese Übung immer geholfen mein Handeln an diesen Bildern auszurichten und meine Arbeit zu hinterfragen.

Zum zehnjährigen Bestehen der bundesweiten gründerinnnenagentur – bga kamen am Freitag, den 10.10.2014 rund 350 Vertreter aus Politik und Wirtschaft im Haus der Deutschen Wirtschaft in Berlin zusammen, darunter auch Isabel von Vegesack, Leiterin für Presse und Marketing beim Deutschen Franchise-Verband e.V. (DFV). Der Verband setzt sich seit Jahren aktiv für Existenzgründungen in Deutschland ein und steht mit der bga seit längerer Zeit in Kontakt.

Diese Initiative besteht aus einem Verbund hochkarätiger Spezialistinnen aus allen Bundesländern, die sich 2004 zum Ziel gesetzt hat, Gründerinnen und Unternehmerinnen in Deutschland zu unterstützen und sichtbar zu machen.

Die Parlamentarische Staatssekretärin beim Bundesminister für Wirtschaft und Energie, Brigitte Zypris, gratulierte der bga in Ihrer Eröffnungsrede zu zehn erfolgreichen Jahren Arbeit und stellte heraus, was sich seit der Gründung dieser Initiative 2004 getan hat.

So konnte die bga in 10 Jahren 16 bundesweite Regionalvertretungen mit 2.000 regionalen Partnerinnen aufbauen. Sie hilft Gründerinnen und Unternehmerinnen mit Beratungen und bietet ihnen einen hochwertigen Fachaustausch mit bereits unternehmerisch selbstständigen Frauen in 350 Netzwerken an.

Zum Auftakt der Veranstaltung stellten die 16 Regionalvertretungen u.a. ihre Erfolgsrezepte aus der Praxis vor.

Das Bundesland Bremen bietet z.B. ein Gruppencoaching an, bei dem Frauen über ein halbes Jahr bei der Erstellung ihres Businessplans und auf ihrem Weg in die Selbständigkeit begleitet werden.

In Hessen und Thüringen werden besonders Migrantinnen unterstützt. Sie erhalten eine Orientierungs- und Gründungsberatung in verschiedenen Sprachen.

Regionale Lotsendienste helfen Frauen in Brandenburg beim Schritt in die Gründung und in Mecklenburg-Vorpommern können Frauen gemeinsam in Erfolgsteams ihre Aufgaben auf dem Weg zur Unternehmensgründung bewältigen.

Sachsen-Anhalt und Brandenburg zeichnen erfolgreiche Gründerinnen mit einem Gründerinnenpreis aus, um auf diese in der Gesellschaft aufmerksam zu machen.

Das Bundesland Hessen veranstaltet den Hessischen Unternehmerinnentag, bei dem sich Existenzgründerinnen mit bestehenden Unternehmerinnen austauschen können. Ein jährlich von der bga organisierter nationaler Aktionstag befasst sich mit dem Thema der Unternehmensnachfolge.
Zusätzlich führt das BMFSFJ gemeinsam mit der bga eine jährliche Roadshow zum Thema „Chefinnen im Handwerk“ durch.

Am Nachmittag hatten die Teilnehmer dann die Möglichkeit in verschiedenen Zukunftsfeldern, zu diskutieren. Folgende Themenbereiche wurden dabei näher beleuchtet:

Für jede Gründung ist eine solide Finanzierungsbasis ein entscheidender Erfolgsfaktor. Gemeinsam mit Frauen aus Wissenschaft und Praxis wurde die „Finanzierung der Gründungsvorhaben von Frauen“ erläutert.
Hierbei wurde deutlich, dass gerade Frauen, die oft mit kreativen Geschäftsmodellen gründen, meist Privatkredite (von Freunden und Familie) oder auch Crowdfunding gegenüber dem klassischen Bankkredit bevorzugen.

Hilfe, wie Gründerinnen und Gründer die richtige Form der Finanzierung für ihr Geschäftsmodell finden, leistet z.B. der Finanzierungsfinder der IHK Berlin: www.ihk-berlin.de/finfin.

Wie sehr sich das Bildungsverhalten, Geschlechterrollen, Erwerbsformen und -biografien im Umbruch befinden und welchen Einfluss dies auf Unternehmensgründungen hat, erarbeiteten die Teilnehmer zum Thema „Zukunftsmodelle der weiblichen Erwerbsarbeit in einer flexibilisierten Welt“. In Gruppen zu den Schwerpunkten „Gründung als Lebensabschnittsprojekt“, „Flexibilisierung und Individualisierung von Erwerbs- und Lebensformen“ sowie „Vollzeit als Auslaufmodell“ wurden Erfahrungen ausgetauscht und Handlungsempfehlungen für die Politik erarbeitet. So wurde z.B. ein flexibleres und finanzierbares Sozialversicherungssystem für die unterschiedlichen Erwerbsmodelle gefordert.

Weitere Themen der Zukunftsfelder waren „Zielgruppenorientierte Erfolgsfaktoren für nachhaltige Gründungen“, „Erfolgreich Gründerinnen zu Unternehmerinnen qualifizieren“ und „Wege in ein nachhaltiges Wirtschaftswachstum“.

Gefördert wird die bga von den Bundesministerien für Wirtschaft und Energie (BMWi), für Bildung und Forschung (BMBF), für Familie, Senioren, Frauen und Jugend (BMFSFJ), der Europäischen Union sowie vom Land Baden-Württemberg. Eine Übersicht über die Ansprechpartner der bga-Regionalvertretungen ist über die Website des BMWi erhältlich.

Mit „Frauen unternehmen“ startet das BMWi in Zusammenarbeit mit der bga am Dienstag, den 29. Oktober 2014 bereits die nächste Initiative zur Förderung des Unternehmertums von Frauen. Informationen hierzu sind unter: www.bmwi-registrierung.de/frauenunternehmen erhältlich.

Diese und weitere Fragen wurden am Freitag, den 26.09.2014 vom Ausschuss für Marketing, PR & Social Media in Hamburg in der Franchisezentrale von Joey’s Pizza Service
diskutiert. Besonders die Erarbeitung von PR- Guidelines für kleine und junge Franchisesysteme, die beim nächsten Franchise-Forum 2015 vorgestellt werden sollen, stand an diesem Tag auf dem Programm.

Aufgeteilt in Gruppen, erarbeitete der Ausschuss Inhalte für PR-Guidelines, die u.a. folgende Themen beinhalten werden:

• Wie setzt man PR für sein Unternehmen gezielt ein und wie geht man mit Journalisten um?
• Welche Bausteine kann man seinen Franchisepartnern für die richtige Kommunikation mit den Medien vor Ort an die Hand geben?
• Wie verhält man sich in Krisensituationen?

Um Franchisesystemen einen Leitfaden an die Hand zu geben, wie sie mit der Nutzung von Social Media ihres Systems und ihrer Partner richtig umgehen, wurden darüber hinaus konkrete Maßnahmen in einem ersten Entwurf von Social Media Guidelines verabschiedet.

In einer abschließenden Diskussionsrunde wurden die einzelnen Kanäle zur Franchisenehmer-Gewinnung bewertet. Hierbei tauschten die Teilnehmer sich sowohl über franchise- als auch über branchenspezifische Tools aus. Festgestellt wurde einhellig, dass gerade Endkunden der Systeme noch nicht hinreichend als Zielgruppe potentieller Franchisenehmer wahrgenommen werden.

Neben den bisherigen Ausschussmitgliedern Torben L. Brodersen (DFV), Karsten Freigang, (Joey’s Pizza), Michael Jansen (Jansen:Komm!), Frank Jüttner (PORTAS DEUTSCHLAND Folien), Steffen Kessler (FranchisePortal), Ute Petrenko (MBE Deutschland) und Isabel von Vegesack (DFV) begrüßte der Ausschussvorsitzende Matthias H. Lehner (Bodystreet) die neuen Mitglieder Carmen Egle (Mrs.Sporty), Anja Haverkamp (Nordsee) und Anna Kummer (Janny’s Eis).

Die nächste Ausschusssitzung findet im Frühjahr 2015 in Düsseldorf statt.