Franchise System
Mmaah Korean BBQ Express

Die Gründer von Mmaah, Andreas J. Young und Sebastian Sung Chu Lechle, sind in zwei Welten aufgewachsen, die kaum unterschiedlicher sein können: Deutschland und Korea. Jedes Jahr haben die Brüder viel Zeit in beiden Ländern verbracht, so dass sie beide Sprachen perfekt beherrschen und sowohl in Deutschland als auch Korea zuhause sind. Schon seit der Kindheit haben Andreas und Sebastian den Wunsch gehabt das Beste aus beiden Welten zu verbinden. Den Anfang haben sie 2013 mit Mmaah – Korean BBQ Express gemacht. Ganz nach dem Motto „Keep it simple – keep it real“, haben die Brüder bei Mmaah einfach alle ihre Lieblingsessen aus Korea auf eine Speisekarte gepackt. Und weil Sport immer ein wichtiger Teil Ihres Lebens war und sie und ungeduldige Typen sind, musste natürlich alles gesund und lecker sein aber schnell gehen. Im Sommer 2013 fassten die Brüder den Entschluss die Fast Food Welt aufzumischen und eröffneten in einer ehemaligen Currywurstbude am Tempelhofer Feld in Berlin das erste Mmaah - Korean BBQ Express. Den Laut Mmaah benutzten die beiden Brüder immer wenn Sie etwas so richtig gut fanden. Einfach Mmaah! Der passende Name für Ihr Vorhaben war gefunden. In kurzer Zeit wurde Mmaah am ehemaligen Flughafen so beliebt, dass in den letzten 10 Jahren in Berlin und München insgesamt 9 Stores eröffnet wurden. Die Erfolgsstory geht auch im 10. Jahr seit der Gründung weiter und so arbeiten die Brüder an der Eröffnung von weiteren Standorten in ganz Deutschland. Mmaah! So klingt’s wenn’s schmeckt!