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my Indigo

my Indigo ist mehr als nur ein Food-Konzept

my Indigo Stores sind „Natural Energy Kitchens“ in urbanem Wohlfühl-Style. Echte Lieblingsplätze voller Energie und Lebensfreude. my Indigo ist vielseitig und ideal für alle, die wenig Zeit haben, sich aber trotzdem bewusst und hochwertig ernähren möchten. my Indigo hat für jeden das passende Energy Food: Ob Low Carb, scharf oder mild, vegetarisch oder vegan, glutenfrei oder lactosefrei und natürlich ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe.

Inspiriert von Einflüssen aus der ganzen Welt, bietet my Indigo ein attraktives Angebot aus würzigen Curries, leckeren Suppen, asiatischen Noodle Bowls, geshakten Salaten, exotischen Poke Bowls und Homemade Lemonades. Und da my Indigo seinen Gästen nicht vorschreiben möchte, wie ihr Lieblingsessen auszusehen hat, können sie es nach Belieben mischen und kombinieren – Mix it your way! Mit diesem Konzept ist my Indigo seit vielen Jahren Trendsetter im Bereich „Healthy Fast Food“ und erfüllt das Gästebedürfnis nach individueller, persönlicher und hochwertiger Ernährung.

Die Erfolgs-Geschichte von my Indigo begann 2001 in Salzburg. Schon damals war my Indigo ein Pionier in Sachen schneller, hochwertiger Ernährung. Durch die stetige Weiterentwicklung der Marke my Indigo, des Sortiments, durch Optimierung von Prozessen und Supports und durch die eigene interne Mitarbeiterausbildung wurde das my Indigo Konzept konsequent verbessert.

Mit dem Markteintritt 2008 in Deutschland wurde my Indigo durch den Leaders Club Deutschland die „Goldenen Palme“ zum innovativsten Gastronomiekonzept Deutschlands gewählt und konnte sich mit diesem Titel auch den internationalen Leaders Club Award als innovativstes Gastronomiekonzept Europas sichern.

Heute gibt es 16 my Indigo Standorte in Österreich und Deutschland, die die Basis für die weitere Franchise-Expansion bilden. my Indigo ist Teil der der Soulkitchen-Gruppe mit rund 500 Mitarbeitern, fünf Gastronomie-Marken und zahlreichen Betrieben.

Daten und Fakten des Franchise Systems my Indigo

Gründung2001
Franchising seit2008
Franchisepartner (D)1
Standorte (D)2
Franchisepartner (Int.)5
Standorte (Int.)18
InvestitionssummeIndividuell
Eigenkapital 34.300 €
Einstiegsgebühr 25.000 €
Laufende Gebühr 6,00 %
Werbegebühr 2,00 %
my Indigo Store - Wien Donau Zentrum
Die gesamte Support-Struktur verfolgt das Ziel, alle Partner bestmöglich zu unterstützen um ihre Stores erfolgreich zu betreiben. Supports: Construction, Sourcing, Marketing, Academy, Manufaktur, Operations, Warehouse
Extrovertierter Unternehmer Typ
my Indigo baut auf langfristige Partnerschaften und benötigt dazu den Franchisepartner erstens als Menschen und zweitens als Unternehmer, der sich persönlich für Mitarbeiter und Gäste engagiert.
my Indigo ist gesund, vielseitig und ideal für alle, die wenig Zeit haben, sich aber trotzdem bewusst und hochwertig ernähren möchten. Inspiriert von Einflüssen aus der ganzen Welt.
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